Шпинат Матадор

Швидкостиглі зеленої культури. Містить велику кількість вітамінів та мінеральних солей. Вживають у свіжому вигляді, консервують, сушать, заморожують. Холодостійка рослина, насіння проростає при температурі 4 градуси, а молоді рослини витримують заморозки до -6 градусів. Оптимальна температура для зростання та розвитку 15-18 градусів. Добре росте на багатих на органічні речовини грунтах. Перед посівом рекомендується замочувати у воді і витримувати при температурі 18-25 градусів протягом однієї доби, змінюючи воду 2-3 рази і підсушити. Насіння закладають на глибину 1-2 см. Відстань між рядками 20-25 см. Вибагливий до вологи. Переносить півтінь.