Новий середньостиглий сорт (від сходів до збирання врожаю 120-130 днів) рекомендований для зимового зберігання та використання у кулінарії. Коренеплоди округлої форми, вирівняні, гладкі, темно-бордового кольору, масою 160-360 г. Опробування голівки відсутнє або дуже слабке. М'якуш червоний, без кілець, соковитий, ніжний. Смакові якості-відмінні. При тепловій обробці зберігає колір. Ідеальна для зберігання.
Теги: Буряк Мулатка