Однорічна рослина з прямим листям і насінням. Свіжу зелень використовують для приготування салатів, ароматизації м'ясних, рибних та овочевих страв. Насіння використовують для ароматизації при хлібопеченні, виготовленні ковбас, гасінні м'яса і т.д. Насіння перед посівом не замочують
Теги: Кінза